Wonach verlangen
Kunden?

Potato Dippers sind Schmackhaft und die Krönung kulinarischer Kreativität.

See why

Potato Dippers werden aus ganzen Kartoffeln dünn geschnitten, bieten einen vortrefflichen Kartoffelgeschmack und sind gleichzeitig der perfekte ‚leichte Happen’

Kann einfach mit verschiedenen
Dips kombiniert werden

Ideal geformt zum
Eintauchen in Dips

Bei unseren Potato Dippers
bleibt die Schale dran, dies lässt
sie aussehen wie handgemacht und
verbessert den Geschmack noch weiter

3.00 – 3.50 min.
175 ºC
GLUTENFREI

Nutrition
information
pro 100g gefroren

Energy (kJ/kcal)
Fette (g)
(davon gesättigt)
Eiweiß (g)
Kohlenhydrate (g)
(davon Zucker)
Ballaststoffe (g)
Natrium (g)

600/143
4,8
0,6
1,9
21,99
<1
2,0
0,25

Potato Dippers have been a
success right from the start.
Explore the serving possibilities...

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Unsere Potato Dippers sind seit ihrer Einführung ein Erfolg. Entdecken Sie die Vielfalt der Möglichkeiten, sie zu servieren...

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© www.foodhighs.com

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Schmökern

Sie in unseren appetitlichen Rezeptideen

Griechischer Salat nach Souvlaki-Art

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

Potato Dippers „griechisch“
4 griechische Fladenbrote (Pita)
4 Portionen Schweine-Gyros, 2 Tomaten in Scheiben
Eine halbe Zwiebel gehackt
¾ Tasse griechischer Schafskäse (Feta) in Krümeln
¼ Tasse Kalamata-Oliven in Scheiben

1½ Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Zitronensaft
5 Esslöffel Olivenöl
1 fein gehackte Gurke
1½ Teelöffel frischer Dill gehackt

ZUBEREITUNG

Die Kartoffeln backen und das Gyrosfleisch und die Fladenbrote garen. Gurke, Tomaten, Oliven, Zwiebel, Olivenöl, Zitronensaft und Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und durchmischen. Die Mischung auf den Fladenbroten verteilen, das Gyros, die Kartoffeln und den zerkrümelten Schafskäse hinzugeben und mit Oregano, Thymian und Dill würzen.

Kebab

Burger

Schulterbraten

Zutaten für 10 Portionen

½ Liter Sahne
3 Lorbeerblätter
½ Knoblauchknolle
2 Zweige Thymian
Pfeffer und Salz zum Würzen
Geflügelbrühe
800g Fregola Nudeln
Hühnerbrühe

200g Erbsen
150g Zuckerschoten, in Streifen geschnitten
1,6 kg Metzgerstück
30 Dillspitzen
30 2cm lange Schnittlauchröllchen
Tahoon-Kresse
200g Gremolata
1,5kg Potato Dippers

Zubereitung

In einem Topf die Sahne zusammen mit den Lorbeerblättern, dem Knoblauch und dem Thymian einkochen und um ca. die Hälfte reduzieren. Mit Pfeffer und Brühe würzen. Die Fregola Nudeln für 5-8 Minuten in Hühnerbrühe kochen. Nudeln abgießen und trocken werden lassen. Erbsen und Zuckeschoten blanchieren, bis sie zart aber nicht weich sind. Nudeln mit der Sahnesoße vermischen. Erbsen und Zusckerschoten dazugeben. Fleisch auf einem Green Egg Grill nach Geschmack zubereiten. Nudel-Gemüse-Mischung in einem Topf kurz erwärmen und dann auf einem warmen Teller zusammen mit dem Fleisch anrichten und mit Dillspitzen, Schnittlauch und Tahoon-Kresse garnieren. Gremolata darüber verteilen. Potato Dippers für 3 bis 3½ Minuten bei 175°C frittieren und direkt auf dem Teller oder auf einem kleinen Extrateller servieren.

Patatas Bravas

Honig-Senf Dip

für 10 Portionen

Philadelphia
Mayonnaise
Körniger Senf
Dijon Senf
flüssiger Honig
Schnittlauch, fein gehackt

230 gr.
120 gr.
50 gr.
50 gr.
50 gr.
10 gr.

Garnitur gefällig?
was gehackten Schnittlauch und/oder gebratenen Speck über den Dip streuen.

Zubereitung
1. Alle Zutaten verrühren.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Pikanter Paprikadip

für 10 Portionen

Rote und gelbe Paprika
Geröstete rote Paprika
Heinz Tomatenketchup
Harissa (oder eine andere Chilisoße)

100 gr.
200 gr.
200 gr.
6 gr.
.

Garnitur gefällig?
Etwas frischen Basilikum und Zitronenschale über den Dip streuen.

Zubereitung
1. Paprika entkernen und in 5 mm große Würfel schneiden
2. Geröstete Paprika in der Küchenmaschine pürieren
3. Alle Zutaten verrühren
4. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Kräuter-Knoblauch Dip

für 10 Portionen

Mayonnaise
Kräuterfrischkäse
Frühlingszwiebel, fein gehackt
Frische Kräuter, fein gehackt
Gehackter Spinat, tiefgefroren

240 gr.
180 gr.
60 gr.
12 gr.
12 gr.

Garnitur gefällig?
Frische Kräuter und Frühlingszwiebeln über den Dip streuen.

Zubereitung
1. Spinat auftauen, gut abtropfen lassen.
2. Alle Zutaten verrühren.
3. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

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Haben Sie Interesse daran, Potato Dippers in Ihr Speisenangebot aufzunehmen? Unsere Vertriebsabteilung beantwortet gerne alle Ihre Fragen und stellt für Sie den Kontakt zu einem regionalen Vertriebsleiter her.

Kontakt

LambWeston
Stationsweg 18a 
P.O. Box 17, 4416 ZG 
Kruiningen, Niederlande 

+31 (0)113 394 955 
info@lambweston.eu
www.lambweston.eu